廣西三江有著悠久茶葉種植和茶文化歷史,經過多年的培育和發(fā)展,三江茶產業(yè)從小到大逐步走上產業(yè)化、規(guī)?;⑵放苹?、生態(tài)化的道路。
2023三江茶產業(yè)發(fā)展情況
2023年三江縣茶葉面積21.5萬畝,創(chuàng)建有機生產基地1.42萬畝,綠色食品認證基地12.4萬畝。干茶產量2.20萬噸,一產產值27億元。茶葉加工主體(合作社,家庭農場,公司)490家,SC企業(yè)70家,22家柳州市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),8家區(qū)級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。建有4個自治區(qū)三星級以上茶葉農業(yè)產業(yè)核心示范區(qū),市級茶葉產業(yè)核心示范區(qū)2個,縣鄉(xiāng)級核心示范16個。“三品一標”數(shù)量為57個,注冊茶葉商標317件。涉茶人員30萬人,人均茶葉收入6203元,茶葉產業(yè)已經覆蓋到全縣162個村,三江縣98個脫貧村做到茶產業(yè)全覆蓋,覆蓋22813戶貧困戶,脫貧戶覆蓋率達77%。,三江茶廣西特色農產品優(yōu)勢區(qū)獲得2022年“鄉(xiāng)村振興+行動學習”示范點榮譽稱號、八江鎮(zhèn)獲得農業(yè)農村部首批國家農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)認定,“三江早春茶”成功納入農業(yè)農村部2023年第二批全國名特優(yōu)新農產品名錄,多耶樓公司獲得自治區(qū)第三批廣西茶樹種質資源圃認定,仙池66號、仙池12號獲國家農業(yè)農村部認定登記茶樹新品種。茶產業(yè)是三江實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興特色優(yōu)勢主導產業(yè)和支撐縣域經濟“頂梁柱”。
2023三江茶產業(yè)建設方向
文化賦魂,品牌提升
1.舉辦2023年廣西春茶節(jié)暨三江早春茶開采節(jié)活動。圍繞“三江早春茶”品牌,依托“三江早春茶,敢為天下先”的品牌口號,針對三江茶“早”的特點對外進行品牌發(fā)聲,設置侗茶文化宣傳、侗族打油茶展示、第一批早春茶采摘、炒茶比賽、圍爐煮茶等活動環(huán)節(jié),采取“線下活動”“溯源直播”“線上營銷”“競價拍賣”等幾個板塊,引領早春茶文化潮流,吸引更多年輕人關注三江茶,助力三江茶推廣。
2.參加各級展銷會,提升品牌知名度。組織企業(yè)參加柳州春茶節(jié)、杭州茶葉博覽會、北京國際茶業(yè)展、深圳茶葉博覽會、大連國際茶葉博覽會、內蒙古茶產業(yè)博覽會等活動。同時結合展銷活動舉辦品牌發(fā)布會,三江茶品鑒與洽談會;在展銷城市公交車站、地鐵站等投放三江早春茶宣傳廣告,進一步提升江早春茶知名度。采用茶葉與侗族文化結合,茶葉與農文旅、茶葉與旅游精品路線相結合的宣傳模式,以神秘的侗文化吸引游客了解三江,了解三江茶,逐步開拓國內市場。
3.加強品牌運營,拓寬營銷方式。利用淘寶平臺開展開展線上線下多渠道的宣傳和營銷;三江茶產品上架阿里數(shù)字鄉(xiāng)村,開展淘寶直播等。利用抖音號、小紅書、快手、點淘等短視頻平臺進行宣傳三江茶。同時加強企業(yè)品牌宣傳推廣力度,積極打造“天湖冰芽”“侗美仙池”等高端茶業(yè)品牌上架,上線電商平臺宣傳、銷售,不斷提升“三江早春茶”系列品牌對外知名度。
產業(yè)賦力,鄉(xiāng)村振興
1.舉辦及參加各級賽事。5月份,第五屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項決賽在廣西三江舉辦,共有來自17個產茶省,從近2000名省賽選手中遴選出71位選手參加比賽。在本次大賽中,三江茶產業(yè)得到劉仲華院士等茶葉專家的評價指導,點評三江早春茶具有“早、特、鮮、香”的特點。三江縣也取得優(yōu)異的成績,三江縣政府獲得突出貢獻獎,三江選手龍麗群獲得全國農業(yè)技術能手、三江選手楊清臺獲得優(yōu)秀選手。本次國賽,進一步推動了三江茶產業(yè)標準化生產、規(guī)?;洜I、品牌化建設、綠色化發(fā)展。
2.加強茶園基礎設施建設。在高露、良培、紅巖、歸亞、高友等村修建茶園步道43公里,覆蓋6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個村,茶園6000畝,有效提升茶園生產能力。實施茶園綠色防控項目,安裝太陽能誘蟲燈1270盞,覆蓋7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)43個村,茶園25000畝,有效減少農資投入,提升茶葉品質。輻射帶動項目鄉(xiāng)鎮(zhèn)村農戶79105人,其中脫貧戶21441人。
3.全產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。推進生態(tài)茶葉園區(qū)樂聞生態(tài)農業(yè)有限公司、侗馨茶葉有限公司等建設標準廠房,推行清潔化生產線,開發(fā)茶葉精深加工。新建廠房1240平方米,引進先進制茶生產線2條,引進花香型紅茶加工技術,提高三江茶葉品質,有效推進產業(yè)鏈全面升級,推動一二三產融合發(fā)展,實現(xiàn)產業(yè)提質增效。
科技賦能,創(chuàng)新引領
1.加強與科研院校合作,助力科技創(chuàng)新。與中國農業(yè)科學院茶葉研究所,湖南農業(yè)大學,華南農業(yè)大學,廣西茶葉科學研究,柳州城市職業(yè)技術學院等科研院校合作,開展茶樹種質資源收集和保護與創(chuàng)新利用,推動三江縣茶樹品種本地化,特異化。繼多耶樓1號,多耶樓2號獲得農業(yè)農村部品種權登記之后,仙池66號、仙池12號獲國家農業(yè)農村部認定登記茶樹新品種,三江縣多耶樓茶業(yè)有限公司獲得自治區(qū)第三批廣西茶樹種質資源圃認定,有力助推我縣茶樹種質資源的多元化利用。利用科研院校,加強人才培養(yǎng),引進先進技術及設備,創(chuàng)新加工工藝,開發(fā)精深加工,開展項目合作等,為提升三江縣茶葉產業(yè)打好基礎。
2.廣西創(chuàng)新團隊試驗站建設。利用加雷茶試制三江白茶、三江黑茶等,選育具有優(yōu)良品質特征的單株,推進三江縣品種培優(yōu),促進三江縣茶產業(yè)高質量發(fā)展,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。同時助推茶葉行業(yè)領軍人才和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新團隊人才的培養(yǎng),為全縣茶葉產業(yè)發(fā)展提供人才保障。
3.加強人才培養(yǎng),以人興茶。與中國茶葉研究科所、江蘇邊檢站、區(qū)人社廳等單位合作舉辦茶葉技能培訓班22期,培訓學員1260人。組織專業(yè)人才參加第五屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽、第六屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競賽、廣西第二屆農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽,柳州職工技能大賽等,榮獲全國農業(yè)技術能手1人、全國優(yōu)秀選手1人、全國總決賽銀獎1人、柳州茶葉加工工賽項第一名、第三名,5人被評為柳州市工匠。
建立機制,促進產業(yè)健康發(fā)展
1.加快產業(yè)立法。為建立健全行業(yè)規(guī)范,促進茶產業(yè)高質量發(fā)展協(xié)調機制,積極開展《三江侗族自治縣茶產業(yè)高質量發(fā)展條例》相關立法工作,通過立法的形式保障茶產業(yè)健康有序發(fā)展,涵蓋茶樹種植、茶葉生產加工、品牌建設與產業(yè)融合、扶持與創(chuàng)新、法律責任等內容,已通過自治縣縣委常委會,政府常務會,人大常委會,目前已報自治區(qū)人大民族委征求意見征求意見。
2.建立品牌制度。為規(guī)范“三江早春茶”公用品牌管理,為品牌建設提供政策依據(jù),出臺《三江侗族自治縣“三江早春茶”標識使用管理細則(試行)》,助推三江茶產業(yè)走上科技化、產業(yè)化、規(guī)范化發(fā)展之路。
3.編制產業(yè)規(guī)劃。為了優(yōu)化生產布局,構建現(xiàn)代產業(yè)體系,提升產業(yè)競爭力,委托中國茶葉科學研究所編制《三江侗族自治縣茶產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃(2022—2030年)》,涵蓋科學合理的產業(yè)體系,品種資源開發(fā),品牌精準定位,產業(yè)園區(qū)建設,產業(yè)融合發(fā)展等,助力產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
2023三江茶業(yè)建設亮點與成效
茶是中國的原生產業(yè),數(shù)千年的慢發(fā)展分化出六大茶類,近三十年開啟全速發(fā)展模式達到了幾千年未曾達到的高度,從小時代進入大時代,中國茶即將迎來第二個分化高峰期。
三江早春茶品質更優(yōu)
通過大力發(fā)展生態(tài)綠色、環(huán)保健康的高標準茶園,發(fā)展有機農產品認證、綠色食品認證,建設綠色高質高效基地,成效顯著。2023年全縣茶葉綠色、有機認證面積達到13.8萬畝,病蟲害綠色防控技術覆蓋率達85%以上,產品質量安全關鍵技術到位率達到100%,農殘抽檢合格率100%,茶葉優(yōu)質率得到明顯提升,茶產品質量得到有效保障。
三江早春茶品牌更響
通過舉辦開采節(jié)活動,國內大城市推介會、參加展銷會,廣告投放等措施,現(xiàn)場銷售額達46萬元,簽訂訂單320萬,合作意向28家。同時配合“線下活動”、“溯源直播”、“線上營銷”等幾個板塊,淘寶線上直播總觀看量突破78萬人次,總計帶動當月淘系電商銷售額超128萬元,同比去年增長59%?!叭绱翰琛惫闷放茟敉鈴V告在南寧市、柳州市、深圳、呼和浩特等多地投放,輻射全國超千萬人次,有效提高三江茶品牌知名度。
助農增收更明顯
通過大力發(fā)展綠色、有機茶園,茶葉品質和質量提升明顯,且經過大力宣傳茶葉品牌,茶青質量優(yōu)良,知名度提高,茶商搶購熱情高漲,出現(xiàn)供不應求現(xiàn)象,價格也隨之提高。2023年1~2月茶青價格在100~120元/斤,3月開始緩慢下降,茶青整體價格保持在40-60元/斤,大眾品種單芽50-60元/斤,一芽一葉30-35元/斤??傮w來看,春茶茶青價格同比增長35%以上,呈現(xiàn)“高價持續(xù)時間長,價格回落速度慢”的特點。夏秋茶形勢更比去年好,福云六號均價相比2022年高2元/斤左右,相對去年同期,價格上漲10%以上,相比貴州、湖南等周邊產茶縣域,三江縣茶青價格高20%以上,實現(xiàn)聯(lián)農帶農富農目標,推動三江茶產業(yè)可持續(xù)化、科學化發(fā)展,達到以茶旺業(yè)、以茶興村、以茶富民,奮力譜寫鄉(xiāng)村產業(yè)振興新篇章。
2024發(fā)展展望
舉辦2024年早春茶產業(yè)大會
立足新階段,統(tǒng)籌發(fā)展“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”,持續(xù)提升三江早春茶品牌知名度,宣傳三江侗茶文化、茶產業(yè)、茶科技,助力三江乃至全國茶產業(yè)的局部與整體協(xié)調推進。
深挖侗茶文化
挖掘本地特色侗茶文化和具有侗族風情的農耕文化,結合茶產業(yè),以鄉(xiāng)村振興、產業(yè)發(fā)展等題材為背景創(chuàng)作精品劇目,利用好本地風情文化做好茶文化導向,展現(xiàn)濃郁茶文化氛圍,注重文化傳承,以茶文化賦魂茶產業(yè),凝心聚力做好“三茶統(tǒng)籌”這篇大文章。
加強茶園基礎設施建設
繼續(xù)加強茶園步道建設,建設高武、布糯、八吉等村茶園步道,提升茶園生產能力。建設茶園綠色防控項目,在連片茶園安裝太陽能誘蟲燈,節(jié)約農資投入,保障茶園綠色健康發(fā)展。
培育龍頭企業(yè)
積極培育龍頭企業(yè),打造工業(yè)園區(qū)上規(guī)企業(yè),引進先進生產線,開發(fā)精深加工,延長產業(yè)鏈,提高產業(yè)效益,增強企業(yè)帶動能力和市場競爭力,建立聯(lián)結機制,增強企業(yè)和茶農的合作和聯(lián)系。
加強品牌建設
加大品牌宣傳力度,組織展銷、建設網絡營銷體系。打造企業(yè)品牌,引導企業(yè)到區(qū)內外城市開設三江早春茶專賣店,公共品牌和企業(yè)品牌雙輪啟動,進一步提升三江早春茶品牌知名度。
加強科技轉化
進一步與科研院校究所對接并開展深入合作,加強地方茶資源的收集研究,建立資源圃建設評價機制,引導企業(yè)參與茶樹資源的收集保存和創(chuàng)新利用。加快“仙池66號”“仙池12號”兩個茶樹新品種的成果轉化,加快推進多耶樓1號、多耶樓2號等的試驗試種工作。
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